fbpx
Slow news

Стартувала кампанія «Soul of Soil: страви з розмінованих полів» до Дня просвіти з мінної небезпеки

Упродовж квітня окремі заклади Києва пропонують страви з продуктів, вирощених на розмінованій землі
Кірста Олена, 13.04.2026

В Україні стартувала комунікаційна кампанія «Soul of Soil: страви з розмінованих полів», у межах якої 12 закладів Києва пропонують страви з продуктів, вирощених на очищених від мін територіях. Частину прибутку спрямовують на гуманітарне розмінування через платформу UNITED24.

Кампанію ініціювали Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України спільно з ПРООН, ФАО, урядом Нідерландів та іншими партнерами до Міжнародного дня просвіти з питань мінної небезпеки та допомоги в розмінуванні. Її мета — привернути увагу до гуманітарного розмінування як початкового етапу відновлення країни та показати значення продуктів, вирощених на землях, які були очищені від вибухонебезпечних предметів.

Упродовж квітня до кампанії долучилися 12 київських закладів: «Італійська редакція», «Улюблений дядя», Mirali, Bao, Nam, Himalaya, «Афтернун», tisto кафе & пекарня, «Автостанція піца», «Будинок великого дива», «Тісто, сир і тітка Белла» та гастрокафе «Тарілка».

У меню з’явилися страви з інгредієнтів культур, вирощених на розмінованих територіях України: борошна, буряка, олії, цибулі, моркви та манної крупи. Частину коштів від продажу страв заклади перераховують на напрям «Гуманітарне розмінування» через UNITED24.

Стартувала кампанія «Soul of Soil: страви з розмінованих полів» до Дня просвіти з мінної небезпеки
Фото: Instagram/budynok_dyva
Фото: Instagram/avtostantsia.pizza

«За кожним продуктом із розмінованих полів — історія незламності саперів, які крок за кроком повертають землю до життя, і фермерів, які, попри ризики та постійні обстріли, знову виходять у поля. Ці історії важливо робити видимими. Цією кампанією ми хочемо не лише підтримати розмінування, а й показати суспільству, що за звичними продуктами сьогодні стоїть набагато більше — сміливість, витримка і віра в майбутнє України», — зазначає заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства Ігор Безкаравайний.

За даними організаторів, 133 300 км² територій, які зазнали впливу війни, залишаються потенційно небезпечними. Із них 21 000 км² доступні для розмінування. Від початку повномасштабного вторгнення до використання повернули 40 700 км². Оператори протимінної діяльності також повернули в обробіток 15,1 тис. га сільськогосподарських земель у межах державної програми компенсації вартості розмінування.

«Жодна країна чи інституція не здатні впоратися з викликом такого масштабу самостійно. Але разом, завдяки спільному досвіду, єдності та тривалій підтримці, ми повертаємо ці землі до життя. Колись небезпечні поля знову стають місцями, де люди можуть жити, працювати і будувати своє майбутнє», — коментує постійний представник ПРООН в Україні Ауке Лотсма.

Окремо організатори повідомляють, що з початку повномасштабного вторгнення зафіксовано 1021 нещасний випадок, пов’язаний із вибухонебезпечними предметами. Загалом постраждала 1431 людина: 1026 отримали поранення (з них 125 дітей), 405 загинули, серед них 22 дитини.

Читайте також у рубриці Slow news
De’Longhi у новій кампанії перетворила кавомашини на мінікафе
Ідея — показати, що домашня кава може не поступатися кав’ярням за якістю
До Великодня Нацбанк випустив срібну монету, присвячену писанкарству
Дизайн натхнений традиційним орнаментом Полісся
National Geographic перетворив білборди в Манчестері на домівки для бджіл
Проєкт приурочили до виходу документального фільму, а самі конструкції виконують функцію середовища для запилювачів
У Лаврі відкрили великодню виставку «Христос Воскрес!» із творами XVI–XIX століть
Експозиція об’єднала ікони, гравюри, церковне шитво та вироби з металу, частину з яких показують уперше після реставрації
У Gemini з’явилася функція «Блокноти»
Інструмент об’єднує можливості Gemini та NotebookLM і допомагає структурувати інформацію та проєкти
Інші статті за темами
Підписатися
Підпишись на нашу розсилку і будь в курсі всіх оновлень
Підпишись на нашу розсилку і будь в курсі всіх оновлень