Видавництво Ukraїner у співпраці з винним експертом і засновником фестивалю Brave Wine Сергієм Клімовим презентує книжку “Нерозказана історія українського виноробства”.
“Книга базується на майже 10-річному дослідженні винної галузі в Україні, яка попри давню історію і здобутки довгий час перебувала в тіні”, – коментують видавці.
Книжка розповідає про розвиток українського виноробства від давніх часів до сьогодення, а також про сорти винограду, винні діжки та пляшки, створені в Україні.
До видання увійшли бесіди із сомельє та винними експертами, серед яких Євгенія Ніколайчук, Марія Костик і Павло Шеремет. А також архівні фото й знахідки, зібрані в музеях та приватних колекціях у різних областях України.
На сторінках книжки розміщені QR-коди, що ведуть до відеоісторій про виноробні в різних регіонах України на YouTube каналі Ukraïner. Історії були зібрані під час експедиції восени 2022 року.
Книжка вже доступна в передпродажу в онлайн-магазині Ukraïner.