Компанія з автоматизації закладів харчування Poster запустила подкаст про ресторанний бізнес “Реве та стогне ресторатор”.
Ведучими проєкту стали Лейла Туваклієва, засновниця пекарні Leilia Bakery, директорка БО “Київ Волонтерський”, і Сашко Боїм, співзасновник львівських закладів “Мрія”, “Боїм”, “Довгі Бурхливі Оплески”.
Подкаст розповідає про ресторанну справу, маркетинг і сервіс, продукти й кухню, успіхи та факапи. Ведучі запрошуватимуть до розмови українських рестораторів. Гостею першого епізоду стала Аня Завертайло, співвласниця київської мережі кафе-кондитерських Honey та пекарні “Завертайло”.
“Реве та стогне ресторатор” доступний на 15 платформах, зокрема на Apple Podcasts, Spotify і Google Podcasts.