Міністерство культури України оновило Національний перелік елементів нематеріальної культурної спадщини України.
Як зазначили на офіційному сайті Мінкульту, Національний перелік поповнили одразу три елементи традиційної української культури. Йдеться про «Культуру і традиції, пов’язані з Великодніми обрядовими хлібами на Буковині», «Традицію приготування та споживання киселиці в лемківській спільноті» та «Кривульку — лемківську жіночу нагрудну прикрасу: орнаментальні традиції та технологію виготовлення».
Великодній обрядовий хліб — це узагальнена назва традиційної випічки, до якої належать паски, бабки та великоднє печиво «кукуци». У Буковинському регіоні зафіксовано кілька різновидів такої випічки, частина з яких є локальними. Зокрема, випікають велику паску «дору», «рогату» паску з оздобленням із тіста, білу солодку високу бабку, политу «ситою», а також пісні житні коржики «кукуци», які, за традицією, роздають дітям у Чистий четвер.
Киселиця — це страва у вигляді супу або напою, яку готують з вівсяного борошна або крупи на заквасці. Залежно від місцевих традицій до киселиці могли додавати картоплю, гриби або бринзу. Ця страва є традиційною для лемківської та бойківської спільнот.
Кривулька, або кривуля, — це лемківська жіноча нагрудна прикраса, виготовлена з бісеру. Вона має форму кола та розміщується на грудях, плечах і спині, виконуючи функцію широкого коміра. До елемента входять орнаментальні особливості та технологія виготовлення прикраси.
Після внесення зазначених елементів до Національного переліку місцеві громади мають урахувати рекомендації та пропозиції щодо їх охорони. Ці рекомендації розробила Експертна рада з питань нематеріальної культурної спадщини при Міністерстві культури України.
Додамо, що Національний перелік елементів нематеріальної культурної спадщини України започаткували у 2012 році. До нього вже внесено 120 елементів.