Slow news

В Україні представили перший рослинний стейк

У складі м’яса лише рослинні інгредієнти
Мачулка Ангеліна, 09.06.2021

Компанія Green Go випустила рослинний стейк — він став першим стейком українського виробництва.

На відміну від рослинних котлет і фаршу, новий продукт має форму та вигляд справжнього шматка м’яса. За словами виробника, у його текстурі є характерна для тваринного стейка мармуровість.

“Я впевнений, що рослинний стейк завоює серця навіть затятих м’ясних гурманів і щиро радію, що такий стартап з’явився саме в нас. На сьогодні у світі майже не існує аналогів, а все що представлено, має досить локальне виробництво і дуже високу ціну”, — зазначив CEO компанії WEST MILLS, дистриб’ютора рослинного м’яса в Україні, Станіслав Луцковіч.

Також Green Go працює над виробництвом рибних продуктів рослинного походження, бургерного м’яса та фаршу.

Інші статті за темами
Slow news
News
Slow news
Підписатися
Підпишись на нашу розсилку і будь в курсі всіх оновлень
Підпишись на нашу розсилку і будь в курсі всіх оновлень