fbpx
Slow news

В Україні представлять перший гастрогід

У ньому розкажуть про 100 невеликих фермерських господарств
Мачулка Ангеліна, 02.07.2021

До 30-річчя Незалежності України представлять гастрогід “Дороги гурманів. 100 крафтових місць України”. Ініціатива створена для розвитку гастротуризму в Україні та формування знань про невеликих локальних виробників.

Гастрономічна карта крафтових господарств матиме вигляд друкованого путівника. Він міститиме п’ять розділів: “Центр і Північ”, “Карпати”, “Захід”, “Південь” та “Схід”. Проєкт об’єднає крафтових виробників сиру, устриць, равликів, м’яса, яєць, пива, вина, овочів і фруктів з усієї країни.

У межах ініціативи запрацює тематичний сайт. На ньому кожен може додати на гастрокарту свого улюбленого місцевого виробника.

Читайте також у рубриці Slow news
Інші статті за темами
Slow news
News
Slow news
Підписатися
Підпишись на нашу розсилку і будь в курсі всіх оновлень
Підпишись на нашу розсилку і будь в курсі всіх оновлень