Slow news

У «Сільпо» з’явилися страви з «Енеїди»

До дня народження Івана Котляревського пропонують мандрики, шпундру та хмелі-киселі за мотивами його твору
Кірста Олена, 27.08.2025

До дня народження Івана Котляревського мережа супермаркетів «Сільпо» представила спеціальну лінійку страв, описаних у поемі «Енеїда».

Ініціатива має на меті ознайомити відвідувачів із традиційною українською кухнею та звернути увагу на її культурну цінність.

У серпні у власній пекарні «Сільпо» з’явилися солоні мандрики з капустою та грибами, а також солодкі варіанти із сиром і маком. Окрім цього, у продажу доступні шулики з маком та медом. Відділ кулінарії пропонує страви, що також згадуються в поемі Котляревського, зокрема шпундру, бабу-шарпанину та куліш із грибами. Окремо команда крафтової пивоварні Beermaster Brewery зварила пиво з вишнею та чебрецем під назвою «хмелі-киселі».

Для пояснення історії походження та особливостей цих страв створили аудіогід із шести роликів. У ньому актор Ілля Чопоров розповідає про способи приготування, символіку й те, як вони пов’язані з сучасністю. Аудіогід доступний у магазинах за QR-кодом або на сайті мережі. У компанії зазначають, що популяризація таких страв сприяє їх поверненню в сучасне повсякденне життя.

Читайте також у рубриці Slow news
28 років пішки навколо світу: британець повернувся додому до мами — і став героєм кампанії Merrell
Колишній десантник пройшов 50 тис. км через 30 країн, жодного разу не скориставшись транспортом. Останні 13 років він ішов у черевиках Merrell Moab
Fashion-інфлюенсерка Міла Магдій започаткувала ініціативу на підтримку реабілітаційного центру UNBROKEN
Щомісяця українські бренди надаватимуть речі для благодійних розіграшів, а зібрані кошти передаватимуть на підтримку центру
Ukraїner W представив новий формат військових репортажів «Доба з…»
Перший випуск присвятили артилеристам бригади «Кара-Даг», з якими знімальна група провела майже дві доби на позиціях
«Розгін на виснаження»: Львівський медіафорум оголосив тему конференції 2027 року
Програму формуватимуть навколо семи тематичних напрямів, а організації можуть запропонувати свої ідеї для партнерства
Видавництво Creative Publishing випустило книгу про українське гончарство та сучасну кераміку
У виданні представлені MAKHNO, GORN, Gunia Project та інші бренди, історії незалежних майстрів і матеріали про витоки традиційного ремесла
Інші статті за темами
Підписатися
Підпишись на нашу розсилку і будь в курсі всіх оновлень
Підпишись на нашу розсилку і будь в курсі всіх оновлень