fbpx
Slow news

У Японії надрукували стейк яловичини вагю

У майбутньому таке м’ясо можна буде друкувати на замовлення
Мачулка Ангеліна, 28.08.2021

Учені з Університету Осаки в Японії створили шматочок м’яса вагю на 3D-принтері.

Стейк, вироблений у лабораторних умовах, відтворює елітне мармурове м’ясо. Для цього вчені взяли два види стовбурових клітин у корів вагю, інкубували їх, а потім перетворили на клітини м’язів, жиру та кровоносних судин. У результаті науковці отримали шматочок м’яса розміром 5х10 мм з високим умістом жиру.

Використовуючи таку технологію, в майбутньому стане реальним створювати м’ясо на замовлення, оскільки кількість м’язових та жирових клітин можна буде змінювати.

М’ясо, створене таким чином, не забруднює довкілля, є екологічно чистим і добутим без жорстокості щодо тварин.

Читайте також у рубриці Slow news
ПриватБанк і Payoneer запустили нову функцію для фрилансерів
Вона допоможе отримувати оплату за надані послуги
TikTok запустив можливість створювати ексклюзивні фони для відео на базі ШІ
Картинки виходять абстрактними, але для цього є причина
В Україні каратимуть за цькування на робочому місці
Ідеться про економічний, психологічний тиск та ізоляцію працівника
NASA створило сайт, де можна почути, як звучить життя на Марсі
Користувач може послухати, зокрема, власний голос на Червоній планеті
YouTube планує запустити маркетплейс для стримінгу
Можливо, він почне роботу вже восени 2022 року
Інші статті за темами
Slow news
News
Slow news
Підписатися
Підпишись на нашу розсилку і будь в курсі всіх оновлень
Підпишись на нашу розсилку і будь в курсі всіх оновлень