fbpx
Slow news

У Японії надрукували стейк яловичини вагю

У майбутньому таке м’ясо можна буде друкувати на замовлення
Мачулка Ангеліна, 28.08.2021

Учені з Університету Осаки в Японії створили шматочок м’яса вагю на 3D-принтері.

Стейк, вироблений у лабораторних умовах, відтворює елітне мармурове м’ясо. Для цього вчені взяли два види стовбурових клітин у корів вагю, інкубували їх, а потім перетворили на клітини м’язів, жиру та кровоносних судин. У результаті науковці отримали шматочок м’яса розміром 5х10 мм з високим умістом жиру.

Використовуючи таку технологію, в майбутньому стане реальним створювати м’ясо на замовлення, оскільки кількість м’язових та жирових клітин можна буде змінювати.

М’ясо, створене таким чином, не забруднює довкілля, є екологічно чистим і добутим без жорстокості щодо тварин.

Читайте також у рубриці Slow news
Нове бачення логотипів відомих брендів
Французькі креативники створили добірку в стилі лайн-арту
В Україні створили кооперативну настільну гру про ППО
Щоб перемогти, гравці повинні «відбити» всі загрози
Google назвав найпопулярніші запити українців у 2024 році
Серед них — Олімпійські ігри, графік відключення світла та Суджа
Pinterest прогнозує тренди 2025 року
Серед них — сюрреалізм, готика та вишневий колір
Vivat видасть серію дитячих книжок, що популяризують авіацію
У співпраці з авіакомпанією ANTONOV Airlines
Інші статті за темами
Slow news
News
Slow news
Підписатися
Підпишись на нашу розсилку і будь в курсі всіх оновлень
Підпишись на нашу розсилку і будь в курсі всіх оновлень