Мережа супермаркетів “Сільпо” у грудні відправить українським полярникам на антарктичну станцію “Академік Вернадський” пивоварне обладнання.
Крім устаткування, на станцію відправляться й усі необхідні інгредієнти для виготовлення напою. Щоб полярники змогли варити собі пиво самі, майбутнім учасникам 27-ї Української антарктичної експедиції провели майстер-клас.
“Станція “Академік Вернадський” — маленький куточок України, закинутий посеред айсбергів. Там не гірше, ніж удома, варять борщі та ліплять вареники, співають українських пісень. Але згадаймо, яке місце в нашому дозвіллі тут, на материку, посідає смачне пінне пиво! А там, в Антарктиді, воно – абсолютний дефіцит: раз на сезон завозять щось розфасоване в банках”, — розповідає Євген Дикий, директор НАНЦ.
Уже наступного року полярники зможуть варити такі сорти пива:
- світле пиво, в стилі Helles BOCK, із додаванням українських хмелів “Гайдамацький” і “Слов’янка”, що вирощені на Поліссі;
- темне пиво, в стилі American STOUT, із гречкою.