Міша та Даша Кацуріни презентували фільм про створення “Тайського привіту”. Фільм випустили до дня народження ресторану. У ньому розповіли, скільки коштує відкрити ресторан, як довго вони чекали на антикваріат з Таїланду та як знайти кухарів.
Подружжя об’їздило Таїланд, перекуштувавши всю вуличну їжу в місцевих кафе. Після цього Міша та Даша відкрили власний ресторан тайської їжі у Києві.
У документальному фільмі розповіли про пошук приміщення, рецептів, ремонт і витрачені гроші.
“Рівно рік тому ми відкрили ресторан “Тайський привіт”. Його створення було нашою найцікавішою, найскладнішою і найдорожчою ресторанною пригодою. Ми витратили на нього $650 000, майже 2 роки життя і, заради експерименту, зняли весь процес на невелику екшн-камеру марки Sony.
Сьогодні, в день народження, ми публікуємо фільм “Тайський Привіт: як народжуються ресторани”, у якому показано весь закулісний процес створення цього бізнесу – від пошуку приміщень до пошуку кухарів в Таїланді, від роботи з архітекторами й дизайнерами до будівельного “кидалова”, від надихаючих подорожей до продажу нерухомості для виплати кредитів, від створення автентичних страв до випадкового знайомства Міші з батьком, якого він не бачив все життя і знайшов на Youtube за виконанням пісні в межах конкурсу християнської пісні.”
На честь дня народження ресторану “Планета кіно” й “Тайський привіт” разом випустили попкорн Pumpidup зі смаком тайського каррі, що можна придбати в ресторані.