fbpx
Slow news

Два продуктових магазини у США створили ринки “потворної” їжі

Щоб сприяти розв’язанню проблеми відходів у країні
Мачулка Ангеліна, 02.08.2021

Магазини Misfits Market та Imperfect Foods окремо створили свої ринки “потворної” їжі.

У межах ініціативи крамниці пропонують споживачам підписку на доставку уцінених продуктів. У коробках містяться продукти, закуплені у фермерських господарств. Традиційні бакалії викинули б їх, оскільки вважають такі продукти непридатними для продажу.

У такий спосіб магазини намагаються допомогти зменшити кількість харчових відходів у США — щороку їх 80 мільярдів фунтів. Крім того, магазини підтримують тенденцію з доставки продуктів, яка розвинулася з початком пандемії.

У 2016 році магазин Walmart провів пілотну програму з 300 магазинами, що продавали яблука з дефектами через погодні умови, але тоді ініціатива не вдалася. Натомість французька бакалійна крамниця Intermarché досягла успіху в 2014 році своєю рекламною кампанією на тему “Безславні фрукти та овочі”, яка пропонувала споживачам продукцію зі знижкою 30%. В іншому випадку, було зазначено в рекламі, псування продуктів спричинить 300 мільйонів тонн щорічного викиду сміття у країнах ЄС.

Читайте також у рубриці Slow news
У Bazilik стартує Літня школа про сучасні комунікації та українську культуру
Увесь прибуток передадуть на підтримку спільноти «Близькі» — для рідних військових і ветеранів
Липневий Кураж відбудеться в Києві цими вихідними
У програмі — маркет українських брендів, концерти, благодійні формати й тематичні спецпроєкти
Відбулась онлайн-премʼєра фільму Polemos, який створили «Азов» та RIOTDIVISION
Стрічка осмислює досвід воїна через метафору шахової гри зі смертю
У книгарні «Сенс» триває виставка плівкової фотографії «ПЛЮС ПЛЮС»
Проєкт поєднує досвід цивільної та військового через подвійні експозиції на плівці
В Україні стартувала освітня ініціатива з кібербезпеки для жінок
Програма Women in Cyber допоможе здобути практичні навички з кіберзахисту й побудувати кар’єру в новій сфері
Інші статті за темами
Slow news
News
Slow news
Підписатися
Підпишись на нашу розсилку і будь в курсі всіх оновлень
Підпишись на нашу розсилку і будь в курсі всіх оновлень