У британських супермаркетах замість продуктів на полицях розмістили їхні фотографії

Мережі британських супермаркетів почали використовувати фотографії продукції, щоб заповнити ними порожні полиці.

Це зробили через проблеми та зміни в постачанні товарів — супермаркети переходять на вужчі продуктові лінійки, тому тепер місця на полицях забагато. Проблеми з постачанням виникають через нестачу водіїв, працівників ферм та продуктових підприємств.

Аналітик з роздрібної торгівлі Браян Робертс розповідає, що використання фотографій продуктів допомагає супермаркетам створити враження заповненості полиць. Так, у відділі свіжих овочів та фруктів супермаркети Tesco розміщували спаржу, апельсини чи виноград, а Sainsbury’s — зображення паковань.

Окрім створення враження заповненості, друковані зображення використовують, щоб запобігти крадіжкам дорожчих товарів. Наприклад, на полицях розміщують фото засобів для миття чи пляшок алкоголю. Так споживачі знають, що продукція у наявності, та можуть купити її на касі.