KFC та український ресторанний бренд «Китайський Привіт» представили спільну лінійку страв, до розробки якої долучився ресторатор і співзасновник мережі закладів «Привіт» Міша Кацурін. Меню буде доступне в ресторанах KFC до 1 грудня.
До лінійки страв увійшли курячі бакети з гострою або оригінальною куркою, які можна доповнити солодким соусом чилі або апельсиновим, бао-бургер, рис із куркою та соусами, картопля з посипкою, бабл-ті й смажене молоко. Окремо пропонують три соуси: вері гострий, світ чилі та сичуанський айолі. Команди брендів поєднали досвід KFC у приготуванні хрусткої курки з експертизою «Китайського Привіту» в китайській кухні.
«Об 11-й ранку ми зустрілися з Мішею на дегустацію — хотіли спробувати нашу курку із соусами Привітів, і можливо, зробити невеликий продуктовий дроп. А вже о 16-й того ж дня обговорювали запуск цілої азійської лінійки KFC. Якось дуже швидко ідея виросла в масштабах. На реалізацію в нас було лише два місяці. Та, здається, ніхто з команди навіть не подумав, що це причина відмовитися від задуму», — розповіла про ідею співпраці СЕО KFC Ukraine Аліна Кіптик.
Міша Кацурін пояснив, що вважає поєднання курки KFC з азійськими соусами вдалим, зокрема через поширеність хрустких клярів в азійському стрітфуді.
«По-перше, я обожнюю курку KFC. По-друге, я взагалі вважаю, що полковник Сандерс, нікому не сказав про це, але привіз рецепт легендарного кляру KFC зі своїх подорожей Азією. Ну бо хрусткі потрійні кляри — це улюблений прийом в азійському стрітфуді. Тому для мене азійські соуси, Китайський Привіт і курка KFC — це ідеальний метч», — сказав ресторатор.
Для KFC це продовження роботи з азійськими смаками: раніше в меню мережі з’являлися продукти із соусом теріякі. Нова співпраця розширює цей напрям стравами, натхненими китайською кухнею.
В основі кампанії — звичка замовляти ті самі страви. Креативну концепцію idealer$ назвали «Смаки, які переважають звичку». За даними, наведеними в описі кампанії, 8 із 10 замовлень у закладах швидкого харчування люди роблять за звичкою. Фраза «Мені, як завжди» стає автоматичною відповіддю, яку складно змінити. Нова лінійка має спонукати відвідувачів відійти від звичного вибору й спробувати інші страви.
Комунікацію побудували навколо несподіваного гастрономічного «привіту», який порушує щоденну рутину. Участь Міші Кацуріна мала привернути увагу до співпраці, зокрема зацікавити зумерів, які стежать за його проєктами.
Візуальним образом кампанії став кіт Манекі-неко, знайомий аудиторії «Привітів». У японській культурі він символізує удачу. У межах кампанії кота зобразили на пакованні, використали в оформленні ресторанів і рекламному ролику, де Міша Кацурін разом із шеф-кухарем «Китайського Привіту» знайомить глядачів із новими стравами.
«Для нас як креативної агенції особливо цікаво працювати над такою колаборацією. Це приклад того, як партнерство міжнародного бренду з локальним гравцем може вийти за межі нішевого формату й стати помітним на всю країну. Завдяки масштабній креативній кампанії ми можемо познайомити широку аудиторію з українським брендом», — коментує Олег Свищ, креативний директор idealer$.
До офіційного старту комунікаційна команда smm.dealers почала підігрівати інтерес до співпраці в соцмережах. Спочатку Міша Кацурін з’явився на кухні KFC, а згодом бренди почали обмінюватися «привітами»: KFC позначив «Китайський Привіт» у своїй публікації, а той відповів взаємністю.
Пізніше з’явилося відео, у якому Міша Кацурін спілкується із шеф-кухарем «Китайського Привіту». За допомогою штучного інтелекту їхні репліки зазвучали китайською мовою, але з оригінальними голосами. Так бренди натякнули на співпрацю ще до офіційного оголошення всіх деталей. За інформацією команди проєкту, кампанія зібрала майже пів мільйона органічного охоплення.
Нова лінійка доступна в ресторанах KFC по всій Україні до 1 грудня.
Раніше ми писали, що KFC видасть збірку маловідомих українських віршів «Віднайдені рядки»